Det er meget forskelligt hvordan folk starter dagen. Hvis man spørger forskellige ernæringseksperter, så siger de alle sammen, at det er vigtigt at få en god start på dagen, ved at spise en rigtig god morgenmad. På den måde så vækker man kroppen til live, og har meget mere energi når man møder på arbejde. 
Indtil for 2 år siden, så har jeg ikke spise morgenmad i mange år, og sådan havde jeg det egentlig fint. I dag der mødte jeg dog en ny kæreste, og noget af det første hun forsøgte at fortælle mig var, hvor vigtigt det er at få morgenmad. I starten der lyttede jeg ikke særlig meget efter hvad hun sagde. Stille og roligt fik hun dog mig lokke til at forsøge at at spise før lidt morgenmad, og derefter mere og mere. Jeg kunne ret hurtig stille og roligt begynde at mærke, at jeg fik meget mere energi når jeg mødte på arbejde. Der gik ikke særlig lang tid, så gik jeg jo næsten mere op i morgenmad end hun gjorde. På et tidspunkt så kom jeg til at læse i et blad, at det kunne være en rigtig god idé at starte morgenen med en vitamin bombe af en smoothie. Jeg kom forskellige bær og juice i vores blender, og jeg kunne ret hurtig gennemskue, at det var en super god idé at gøre det på den måde. Det første jeg forsøgte mig med var de frugter jeg købte nede i det lokale supermarkedet. På et tidspunkt hvor jeg var ude og flyve, der kom jeg dog til at læse omkring et lille bære der hedder Acai. Det lyder rigtig spændende, for der var så mange gode ting i det lille bær, at det var lige før at det kunne kurerer alle de sygdomme som man kunne få. Der var langt flere vitaminer i det, end i nogle af de bær som man ellers lige kunne finde. Jeg fik derfor den idé, at jeg ville prøve at købe sådan nogen, og så komme dem i min juice. Jeg gik straks i gang med at søge efter dem på nettet, for de kiggede blot underligt på mig, når jeg spurgte nede i mit lokale supermarked. Jeg fandt dog Acaishop der havde det i deres sortiment. Jeg skulle naturligvis lige kigge rundt for at se hvilke produkter de ellers lige havde. Jeg fandt nogle andre vild spændende produkter, som jeg da også lige skulle prøve.
I dag der har jeg altid mange spændende eksotiske frugter i fryseren. Hver gang jeg bestiller fra shoppen, der prøve jeg som regel et nyt produkt som jeg ikke har prøvet før, og på den måde så bliver jeg ved med at udvikle en ny smoothie. Min opskrift har på den måde løbende udviklet sig.